Kulineran Ala Priyayi Solo (Soga Restaurant and Lounge)

4:39:00 AM

Soga Resto (5)

#Culinary - Kuliner di kotasolo memang sangat banyak dan populer seperti Timlo, Tengkleng, Nasi Liwet, yang sudah biasa dimakan dan dijual secara umum. Namun ada juga makanan yang populer di kalangan para jajaran Kraton dan Raja mataram dahulu kala seperti Kasultanan dan Mangkunegaran. Makanan-makanan tersebut sering di nikmati para kawula Ningrat dan para Menir (wong londo).

Soga Resto (4)

Beberapa waktu lalu kami (saya dan istri) mendapat undangan spesial dari manager Soga Resto and Lounge untuk makan siang dan mencicipi kuliner Ala Priyayi Solo. Sebenarnya ini bukan pertama kalinya saya datang kesini, waktu itu juga pernah ketika lunching Smartfrendworld 4 G LTE juga pernah menikmati makanan disini meskipun yang di sajikan adalah prasmanan dan sudah umum menurut saya :D . Pada kesempatan kali ini makanan yang di sajikan adalah spesial buat kami, sama seperti yang pernah dinikmati oleh para Raja dan Menir dahulu kala.

Soga Resto

Ketika kami duduk santai di ruang tamu Soga, pelayanan restoran tersebut langsung memberikan buku album menu, buku menu yang tebal dan berbagai macam menu sempat membuat bingung mau pesan apa? Karena banyak sekali pilihannya. Dan secara spontan saya bilang saja yang paling spesial di Restoran ini apa? Lalu Pak Manager merekomendasikan ke kami untuk mencicipi Singkong Londo, Kenyo Mesem dan main menu Nasi Ndalem Wuryaningratan, yang merupakan menu spesial dan menu ini biasanya disajikan untuk para pejabat-pejabat tinggi Negara yang sedang berkunjung di kota solo seperti BJ Habibie, dan beberapa Kementrian ketika ada acara di kota kami tercinta ini.

Soga Resto (9)

Soga Resto (10)

Menu pertama kali yang datang adalah Coctail (saya lupa namanya coctail apa) yang jelas disajikan dalam gelas yang memanjang keatas yang didalamnya terdapat strawberry, dicampur soda dan sirup. Minuman ini terasa segar dan langsung menghapus dahaga kami siang itu , apalagi cuaca kota Solo yang cukup panas diluar, meskipun didalam ruangan Soga Full AC.

Soga Resto (11)

Diiringi suara musik jawa, membuat suasana didalam Soga Resto & Lounge begitu kental akan jawa, eropa dan suasana klasik. Lebih menarik jika berkunjung kesini untuk dinner. Didalam Soga juga terdapat  Grand Piano yang biasa dimainkan oleh panis-pianis di kota solo. Iringan musik piano tentunya menghadirkan suasa romantisme dikala dinner ala priyayi. Bisa bayangkan kan?

Soga Resto (8)

Soga Resto (7)

Ketika kami dan manager restoran tersebut ngobrol-ngobrol, menu berikutnya adalah menu pembuka, yaitu Singkong Londo dan Kenyo Mesem. Singkong Londo sendiri merupakan singkong rebus gurih yang disajikan dengan keju parut dan strawberry segar sedangkan Kenyo Mesem adalah Ubi atau ketela ungu yang dikukus dan disajikan dengan kelezatan saus berry. Ketika menciciipi keduanya rasanya wow, lezat sekali dan tampak lumer dan empuk.

Soga Resto (3)

Tak lama kemudian menu yang paling ditunggu adalah Nasi nDalem Wuryaningratan, yang merupakan nasi kuning pada umumnya, juga sering disajikan di acara selametan orang jawa. Perpaduan nasi kuning yang disajikan dengan pergedel, srondeng, abon, klengkam, peyek kacang, dan yang spesial dari nasi ini adalah ayam yang dibalut dengan cabe merah sebagai kulitnya.

Soga Resto (1)

Soga Resto (2)

Akhirnya ketiga menu tersebut dan minuman coktail menjadi santapan spesial kami saat itu, untuk soal harga tentunya sudah disesuaikan dengan suasana yang ada. Selain di tempat ini untuk mencari ketenangan, tentunya kepuasan tersendiri bagi penikmat wisata kuliner berbau heritage di restoran yang telah di resmikan oleh Ir Joko Widodo (Presiden RI) yang dulu masih menjabat sebagai walikota Solo.


Soga Resto & Lounge

You Might Also Like

2 Komentar

  1. Wah udah lama ga main kesolo, jadi pingin kulaineran di sana. Tumpengnya ala ala priyayi bener itua mas
    Tapi aku demenanya klo solo cari sego kucingan khas mahasiswa hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. wah klo ke solo kabarin saja ya, aku traktir deh kalau cuma sego kucing makan sekenyang kamu hahaha

      Delete